小桃酥

小桃酥

小桃酥的做法说明

次方是两盘的量,想做一盘,次方所有材料减半即可

小桃酥的食材和调料

低筋面粉230克
玉米100克
细砂糖40克
40克
鸡蛋带皮50克
泡打粉2克
小苏打1克
表面黑芝麻适量

小桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,避免制作过程中手忙脚乱

    小桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米油加入细砂糖和糖粉充分搅拌均匀

    小桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好的状态

    小桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋搅拌均匀

    小桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的状态如图

    小桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打翻拌均匀

    小桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    至看不见干粉

    小桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用电子秤平均分成6克一个,搓圆,现在开始预热烤箱,180度预热十分钟

    小桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用大拇指从中间压一下

    小桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    全部做好,表面撒黑芝麻

    小桃酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟左右上色即可

    小桃酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图,掰开一个好酥

    小桃酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品图

    小桃酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品图

    小桃酥的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    一口一个

    小桃酥的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    装入饼干盒密封保存半个月,尽量早食用完

    小桃酥的做法步骤 第16步

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