1.鳝鱼洗净切段 2.油烧肉放鳝鱼翻炒至鳝鱼卷边发硬的感觉➕料酒 3.放入黄瓜翻炒➕盐，味精，生抽，蒸鱼豉油，干辣椒粉 4，倒入水煮至黄瓜软（放入紫苏） 出锅 5.美滋滋
没有鳝鱼的鳝鱼味儿面紫苏黄瓜凉拌紫苏黄瓜（两种拌法）空心菜炒鳝鱼空心菜鳝鱼饭紫苏黄骨鱼煲紫苏黄瓜紫苏黄瓜豆角花椒紫苏黄酒鸡紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！
