烤板栗

烤板栗的做法与步骤

1. 1.

   板栗冷水下锅，煮开后再煮5分钟，关火。

2. 第2步.

   板栗同煮热的水倒入大碗里。捞一个板栗，用剪刀朝着板栗尖头的一面剪开口子。边捞边剪，注意不要一下子板栗全捞起来，因为这样板栗很快变硬，就不好剪开了！

   
3. 3.

   适量蜂蜜加一点水，调成浓稠的蜂蜜水。刷子沾蜂蜜水刷在每个板栗上。或者可以把板栗一个个放在蜂蜜水里泡一泡。此时可以预热烤箱，上下火180度。5分钟。

4. 第4步.

   把沾好蜂蜜水的板栗摆在垫了不沾油纸的烤盘上。入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟。

   
5. 第5步.

   瞧，板栗自然裂开，轻轻一剥，板栗壳带皮就脱落了！