幸福年糕

幸福年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蔬菜盐水泡10分钟洗净

   
2. 第2步.

   虾米泡发洗净

   
3. 第3步.

   牡蛎干泡发洗净

   
4. 第4步.

   年糕先开水煮5分钟，捞出备用

   
5. 第5步.

   热锅加油，放入虾米牡蛎炒1分钟，加入适量料酒和黑胡椒。再加入青菜蘑菇炒软。最后加入煮软的年糕，翻炒几下。加少许盐，出锅。牡蛎和虾米很鲜，无需再加味精类。