茨菇烧鸡
茨菇烧鸡的做法说明
在下厨房没有找到菜谱后的我，打算自己尝试做黑暗料理，没想到意外的成功(ಡωಡ)
茨菇烧鸡的做法与步骤
- 1.
首先烧一壶开水，然后准备葱姜蒜，把鸡块洗净切块，茨菇切片，注意不要太薄，容易烂
- 2.
接着冷锅热油，锅内倒入姜蒜豆瓣酱炒香，放入鸡块炒一分钟左右，加酱油、冰糖，倒入热水，淹没大半鸡块，放入茨菇，牛丸蛋饺之类，大火煮开，尝尝味道，淡了加点酱油，咸了再加点冰糖。感觉OK后小火炖煮15分钟左右就完成啦！
- 第3步.
当当当，最后的成品，真的太好吃，好吃到我吃了一碗半的米饭，一个人的冬季满足，哈哈哈！
