蛋煎饺

蛋煎饺的做法与步骤

1. 1.

   将水饺解冻，平底锅放油，将饺子放进去煎至底部焦黄酥脆。

2. 2.

   加入适量的水，淹没饺子的一半。盖上锅盖，焖至水烧光，饺子内部成熟。

3. 3.

   这时，我们可以打一个鸡蛋，加入些许盐，黑胡椒，打散。

4. 4.

   待水烧干，倒入调好的鸡蛋液，待鸡蛋熟了，撒上黑芝麻点缀即可。