健康黑芝麻年糕
健康黑芝麻年糕的做法说明
想自己做个年糕 发现家里还有一点芝麻粉 就拿出来用 结果 做出来的年糕看起来就很健康！
健康黑芝麻年糕的做法与步骤
- 第1步.
一份糯米粉两份粘米粉 二点一份的水 加在一起揉成面团
- 2.
揉成团以后有时间就再尽量多揉一揉 这样能获得更q弹的口感
- 第3步.
面团揉均匀后 把面团整成如图长条形 放进蒸笼里 冷水入锅蒸 蒸20-25分钟
- 4.
蒸好之后 把年糕条拿出来 此时可以有两种做法 立即放进冷水里浸30秒取出放凉 或者是直接放凉 放进冷水里口感会更q但是外面会更粘
- 第5步.
放凉之后包好保鲜膜就放进冰箱 短期冷藏 长期冷冻 都可以 无油无糖无盐 只有QQ的年糕口感和淡淡的芝麻香 好吃
