南瓜羊肉泥

南瓜羊肉泥

南瓜羊肉泥的做法说明

宝宝七八个月时可以尝试添加肉类辅食,第一口肉类辅食肯定是肉泥。和蔬菜一起搅打成泥,肉的粗纤维会打散,口感就不会又柴又硬了,属于那种棉密密的,宝宝用嘴抿抿就可以直接吞咽了。

羊肉和牛肉里的铁元素相对于猪肉都比较高些,羊肉相比牛肉来说要嫩一些,加上蔬菜一起给宝宝添加,有营养还易于吸收。
添加的前提是宝宝已经吃过南瓜且对不过敏,初次尝试要少量,观察宝宝是否有过敏反应。

南瓜羊肉泥的食材和调料

南瓜100g
羊肉35g
温水50ml

南瓜羊肉泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好食材

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮切碎,羊肉去肥去筋切碎 tips:肥的肉相对于宝宝来说太难消化,所以要去掉

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊肉和姜冷水入锅,开大火煮沸

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子撇去浮沫 tips:产生浮沫都是肉里残留的淤血,所以要去掉

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    南瓜放入蒸笼里,放在煮羊肉的锅上

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    南瓜和羊肉一起蒸煮15min左右 tips:建议大家给宝宝吃肉也选用嫩的部位,煮的时候切得小一些,这样快熟些

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好的羊肉和蒸熟的南瓜倒入辅食机中

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加50ml温水,搅打细腻 tips:给宝宝食用,建议加温水,这样出来肉泥的温度刚好宝宝可以直接食用

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    绵绵的,一点儿也不柴的肉泥,搭配蔬菜更好。也可以和宝宝吃的米粉一起混合食用哒~

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    可以将剩余的肉泥放在宝宝辅食分隔盒中,密封冷冻保存,吃的时候拿出来上锅蒸一蒸就可以食用了。

    南瓜羊肉泥的做法步骤 第10步

小贴士

1.同样可以做猪肉泥,鸡肉泥,牛肉泥等。
2.小月龄的宝宝建议一次少吃一点,以防引起消化不良。

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