玉米面发糕

玉米面发糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，和玉米面/白面混合均匀。

2. 2.

   牛奶加热至微热，加入酵母

3. 3.

   牛奶加入到步骤1中，用筷子搅拌均匀。再加入红枣，稍微拌匀即可。

4. 4.

   放在暖气旁发酵至2倍，再倒入抹了脱膜膏的8寸蛋糕模具中继续2发。

5. 5.

   2发完成后，放入凉水锅中，开锅后蒸25分钟。