自制炸鸡翅

自制炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅用刀正反各划两刀，为了好入味。鸡翅用姜，蒜，生抽，料酒腌制最少1个小时，我是下午淹了放在那晚上炸的，会更入味

2. 2.

   腌好的鸡翅在韩国炸粉（韩国超市里都有卖)里蘸匀表面略湿，然后裹上面包糠

3. 3.

   热油筷子试下略起泡就行，小火慢炸