雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 1.

   把黄油放入不粘锅中融化

2. 2.

   黄油融化后开小火加入棉花糖搅拌至融化

3. 3.

   棉花糖融化后加入80g乳粉迅速拌匀后立即关火不能过度加热，否则做好的雪花素会很硬。

4. 4.

   加入白巧克力豆、所有果干类材料，搅拌均匀。

5. 第5步.

   搅拌出拉丝的感觉后稍微放凉，戴上一次性手套，来回拉扯均匀后将烤盘里垫上油纸，在上面铺上雪花酥并且按平整方正。冷却后均匀的撒上20g乳粉切块即可