干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的做法说明

用心做自己喜欢的食物心情也将变得更好,让我们为美食、为自己干杯🍻

干锅花菜的食材和调料

花菜1个
五花肉一小块
小米椒5个
生抽1勺
适量
适量
老抽2滴
适量

干锅花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把五花肉切薄片,大概7至10片的样子,下锅煎出猪油,多煎一会

    干锅花菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把切好的干辣椒,大蒜放入锅中一起翻炒至出香味

    干锅花菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把掰好的花菜一起倒入锅中,不停的翻炒,到花菜有点干瘪,加入适量盐,糖,生抽继续翻炒,然后加入2滴老抽调色,再继续翻炒😅,最后加入适量鸡精调味就可出锅啦

    干锅花菜的做法步骤 第3步

小贴士

五花肉要多煎会哦,直到五花肉干瘪了变金黄,会有好多油出来呢,这是使花菜变得更香的关键之处

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