鲷鱼烧
鲷鱼烧的做法说明
每周的早餐之一，小朋友非常喜欢。
鲷鱼烧的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水融化后，将除红豆沙外所有材料混合，牛奶视情况增减，面糊不能太稀，也不可以太干，提起刮刀在面糊上画8字，不马上消失即可。 调好后静置。
- 第2步.
将红豆沙分小块，按成模具中间鱼身大小的饼。
- 第3步.
将模具预热刷油，然后倒入面糊。先将鱼肚倒入少量面糊，放入豆沙，再将鱼身填满。
- 第4步.
填满后盖上盖加热。
- 第5步.
做好的鱼饼放网盘
小贴士
1.如果没有黄油也可以用玉米油或者花生油。
2.上述材料了根据实际情况增减，开始我会称重调糊，后期我都是随意添加，只要能保证面糊的浓稠度即可。
