土豆胡萝卜牛腩（红烧）
土豆胡萝卜牛腩（红烧）的做法说明
入冬后天渐渐转凉，多吃点肉肉，贴点膘抗冻哈😄
土豆胡萝卜牛腩（红烧）的做法与步骤
- 第1步.
这是全部的食材，牛腩肉切小块，放在大碗里泡出血水，其他洗净。
- 第2步.
土豆、胡萝卜、洋葱切块。
- 第3步.
番茄顶部划十字，泡开水去皮，切块。
- 第4步.
泡完水的牛腩肉冷水入锅，放点花椒煮开，然后捞出洗净。
- 第5步.
汆过水的牛腩肉放入高压锅，放适量水。
- 第6步.
调料盒放入姜片、桂皮、茴香、香叶、绿茶叶，盖好盖子，放入锅中。
- 第7步.
牛腩肉用高压锅大火上汽转小火煮15分钟。
- 第8步.
炒锅烧热放适量油，倒入土豆胡萝卜块翻炒一会。
- 第9步.
接着倒入番茄块翻炒
- 第10步.
再倒入洋葱翻炒出香味
- 第11步.
倒入煮好的牛腩肉和汤
- 第12步.
放入适量番茄沙司、蚝油、生抽和老抽。
- 第13步.
大火烧开，转中小火煮到土豆胡萝卜熟了，再开大火收收汁。
- 第14步.
出锅喽，汤汁没有收得很干，因为拌饭超好吃呀！
小贴士
1:牛肉放高压锅煮易熟还省时（不要忘了放绿茶叶哦，这是从堂妈那学来的😄）
2:调味料的量没法写到很精确，适合自己的口味就行。
猜你喜欢的菜谱
胡萝卜法式吐司 | 爸爸厨房 VOL . 160 吐司 胡萝卜 鸡蛋 牛奶 黄油 砂糖Vol.5.呱呱说失恋要吃胡萝卜-超简单胡萝卜纸杯蛋糕胡萝卜蝴蝶面和胡萝卜鸡蛋饼专治不吃胡萝卜的美味胡萝卜鸡蛋饼💕【木子美食】孩子最近挑食，午饭做菜叶包子，胡萝卜、木耳、肉、白菜榜绞成沫，在拿白菜把搅好的沫包起来，放入锅中蒸[憨笑][憨笑][憨笑]这样完全把胡萝卜、木耳的味给掩盖掉哟，孩子们也爱吃胡萝卜鸡蛋饼➕胡萝卜橙子汁多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。胡萝卜最高逼格的吃法【九层塔香煎MiNi胡萝卜】清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放
