胡萝卜发糕

胡萝卜发糕的做法说明
做我的方子可以加我微信交流:chenyanqin530
胡萝卜发糕的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜蒸熟,放入果语料理机

- 第2步.
搅成碎颗粒

- 第3步.
加两份白面,一份小米面,一勺发酵粉,一个鸡蛋拌匀

- 第4步.
盖上保鲜膜发酵

- 第5步.
发到二倍大

- 第6步.
内部呈蜂窝状

- 第7步.
搅拌一下倒入模具七分满

- 第8步.
再次醒发

- 第9步.
开火蒸,上汽后15到20分钟

- 第10步.
内部松软

小贴士
怕有蛋腥味的,可以不加鸡蛋,

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胡萝卜蒸熟,放入果语料理机

搅成碎颗粒

加两份白面,一份小米面,一勺发酵粉,一个鸡蛋拌匀

盖上保鲜膜发酵

发到二倍大

内部呈蜂窝状

搅拌一下倒入模具七分满

再次醒发

开火蒸,上汽后15到20分钟

内部松软

怕有蛋腥味的,可以不加鸡蛋,