香辣蒜苗炒猪血
香辣蒜苗炒猪血的做法说明
前几天跟着朋友圈的大部队养了一些蒜苗，今天拿它做一道香辣蒜苗炒猪血，排毒养颜，绿色健康！厨友们，做起来吧！
香辣蒜苗炒猪血的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
葱，姜，蒜，干辣椒切沫备用。
- 第3步.
猪血切成大约一厘米厚的片。
- 第4步.
蒜苗切段。
- 第5步.
炒锅烧热，加入适量植物油。
- 第6步.
放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香。
- 第7步.
放入猪血煸炒至微焦，看着微焦但并不是糊了，这样的猪血吃着特别香。
- 第8步.
放入适量料酒，翻炒均匀。
- 第9步.
加入蒜苗翻炒均匀。
- 第10步.
加入适量食盐翻炒均匀。
- 第11步.
倒入勾兑好的淀粉，翻炒均匀。
- 第12步.
加入适量鸡精翻炒均匀，关火。
- 第13步.
香喷喷的香辣蒜苗炒猪血就可以出锅装盘啦！
小贴士
所有食材可根据用餐人数和个人口味自行调整。
