糖霜山楂

糖霜山楂的做法说明
家有小宝,然后有个爱折腾的麻麻,总是想着怎么给宝贝儿吃最健康的食物……试了好几个配方都么成功,然后自己调整的配方,试了好几次比较稳定。分享给厨友们。
糖霜山楂的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗好沥干,然后称好各种配料,做备用

- 第2步.
倒入白糖➕水不停翻拌,全程最小火🔥

- 第3步.
熬到周围看不到水份关火,然后倒入山楂,不停翻炒

- 第4步.
炒成这样就可以了,要小心翻炒不要太用力把山楂皮给炒破了

- 第5步.
制作好的糖霜山楂

- 第6步.
还是破了一个皮

- 第7步.
满满地糖霜

小贴士
制做好的糖霜山楂放冷藏口感更好。
切记要关火后再倒入山楂,要不炒出来的糖霜过不了多久都会化掉














