五分钟清水羊汤

五分钟清水羊汤的做法与步骤

1. 1.

   青蒜和香菜切沫备用。锅中放4-5碗清水，放入姜片、枸杞烧开。（图中没加枸杞）

2. 2.

   开水中放入羊肉片，大约30秒变色，转小火。

3. 3.

   加入白胡椒粉，盐，青蒜，香菜，转大火沸腾，立刻关火。

4. 4.

   盛出后可以加一点醋调味。