韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法说明

小的时候爸爸总给我做，非常爱吃！

韭菜鸡蛋饼的食材和调料

韭菜	一小把
鸡蛋	4只
油	适量
盐	少许
面粉可以不用放

韭菜鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
将韭菜切成小段后放到打散的鸡蛋液中放少许盐，锅中放油把韭菜鸡蛋液摊饼即可。

小贴士

韭菜和蛋液一定要均匀，煎一面差不多熟要改小火煎，及时翻面，在煎另一面，切记一定不要糊，韭菜鸡蛋饼特别容易糊。

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