香酥/奥尔良翅根
香酥/奥尔良翅根的做法说明
今天尝试了两种口感的翅根，一个是面包糠香酥翅根，另一个是奥尔良翅根
香酥/奥尔良翅根的做法与步骤
- 第1步.
1.分别将面包糠、蛋液（打散）、淀粉三种材料放到三个碗中. 2.将奥尔良腌料腌制6个小时后的翅根拿出来4根；戴上一次性手套分别将翅根放到淀粉、蛋液、面包糠中蘸均匀. 3.烤箱预热210度，烤盘铺上锡纸，将裹好的面包糠鸡翅放进去，没有裹面包糠的2个也直接放进去就👌了. 4.烤30分钟
小贴士
蘸取原料时一定要均匀
今天尝试了两种口感的翅根，一个是面包糠香酥翅根，另一个是奥尔良翅根
1.分别将面包糠、蛋液（打散）、淀粉三种材料放到三个碗中. 2.将奥尔良腌料腌制6个小时后的翅根拿出来4根；戴上一次性手套分别将翅根放到淀粉、蛋液、面包糠中蘸均匀. 3.烤箱预热210度，烤盘铺上锡纸，将裹好的面包糠鸡翅放进去，没有裹面包糠的2个也直接放进去就👌了. 4.烤30分钟
蘸取原料时一定要均匀
