鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，大米淘洗干净蒸熟，放凉备用

   
2. 第2步.

   鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净

   
3. 第3步.

   香菇，洋葱切丁备用

   
4. 第4步.

   将鸡翅放入碗中，倒入盐 料酒 胡椒粉 辣椒粉 生抽和洋葱

   
5. 第5步.

   用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上。

   
6. 第6步.

   锅中放少许的油，炒出

   
7. 第7步.

   倒入香菇，翻炒均匀，倒入酱油

   
8. 第8步.

   倒入米饭，拌均匀

   
9. 第9步.

   将腌制好的鸡翅取出，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装。烤箱预热,将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上，刷上蜂蜜烤箱185℃，烤15分钟

   
10. 第10步.

    完成啦