椰奶冻

椰奶冻的做法与步骤

1. 1.

   （1）吉利丁片加冰水泡软，十几分钟； （2）隔水加热吉利丁片至融化（这步省略应该也无所谓）； （3）牛奶、椰浆、淡奶油，白糖混合加热至60度左右； （4）吉林丁片倒入椰奶，融化调匀； （3）合适的容器垫保鲜膜，倒入奶浆； （4）放入冰箱冷餐室冷冻几个小时； （5）取出后切喜欢的形状，滚一层椰蓉，大功告成。