半糖也可以的芝士蛋糕

半糖也可以的芝士蛋糕的做法说明
用秀爷手把手教的配方,做一个秀爷的生日蛋糕
半糖也可以的芝士蛋糕的食材和调料
| 奶油奶酪 | 160克 |
| 原味酸奶 | 50克(45ml) |
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋清 | 4个 |
| 白糖A(减了一点,20g) | 30g(60ml) |
| 白糖B(偷偷减了一半20g) | 40g(80ml) |
| 淡奶油 | 80g |
| 玉米淀粉 | 30g(20ml) |
半糖也可以的芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油

- 第2步.
奶油奶酪

- 第3步.
开始啦 1. 份料1: 奶油奶酪+白糖A+蛋黄+淡奶油+淀粉+酸奶 - 打匀 2. 份料2: 蛋清分两次加入白糖B 3. 将份料2分三次加入份料1中 4. 隔水烤 175度 时间多长忘了

- 第4步.
烤完加点缀就OK啦















