hokeykki食谱 泡菜焖肉
hokeykki食谱 泡菜焖肉的做法说明
honeukki vlog 里出现过的食谱。
b站29875366.
hokeykki食谱 泡菜焖肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肩肉切成三大块 她没有洗，直接下锅了
- 第2步.
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- 第3步.
把半颗泡菜盖在猪肉上
- 第4步.
加入5杯鱼露或者淘米水 1/2的泡菜汁 1/2勺蒜末
- 第5步.
(勺子大小是可以拿来吃饭的木勺)
- 第6步.
大火五分钟之后 炖煮40～60分钟直到泡菜变软
- 第7步.
(50多分钟之后)
- 第8步.
一勺酱油
- 第9步.
一勺辣椒粉
- 第10步.
放葱
- 第11步.
把汤汁淋均匀，盖盖子
- 第12步.
菠菜根部朝下，根部焯5秒左右
- 第13步.
再加入较小颗的菠菜，在水中焯一会 之后过冷水，把水分尽可能挤干
- 第14步.
按照酱油 盐 蒜末 紫苏油 芝麻的顺序放调料
- 第15步.
拌匀
- 第16步.
豆芽焯水
- 第17步.
按照酱油 蒜末 紫苏油 芝麻的顺序加调料
- 第18步.
拌匀
- 第19步.
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- 第20步.
(炖了这么久一定很好吃)
- 第21步.
(妈呀)
- 第22步.
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- 第23步.
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- 第24步.
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- 第25步.
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- 第26步.
(哭了。。)
- 第27步.
。 (就这样带着口水说再见了)
小贴士
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