自制年糕

自制年糕

自制年糕的食材和调料

粘米粉75克
糯米粉182克
牛奶//椰汁240g,适量,逐步添加
40g

自制年糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉、粘米粉、白糖混合均匀

  2. 2.

    逐步倒入温水,揉匀

  3. 3.

    冷水上锅蒸30分钟,如果用模具,模具刷油。蒸好出锅放凉,冷冻保存

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