辣椒炒肉

辣椒炒肉

辣椒炒肉的食材和调料

辣椒1跟
绿辣椒1跟
里脊肉适量
料酒
淀粉
鸡蛋

辣椒炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    辣椒切丝,里脊肉切丝

  2. 2.

    腌制肉,料酒,鸡蛋液,盐,淀粉,腌制10分钟

  3. 3.

    倒油,放姜蒜,炒香,放入肉丝,变色,倒入辣椒,炒一会儿,加入生抽一勺,盐一勺,白糖一勺,翻炒均匀

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