香菇酿

香菇酿

香菇酿的做法说明

很久没吃老家的这道菜了,非常喜欢吃呢,儿子也爱吃。准备吧!

香菇酿的食材和调料

香菇十五朵左右
猪肉250克
胡萝卜半根
金针菇
生抽
白胡椒
生粉
蚝油

香菇酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    把用的材料准备好。

    香菇酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇要提前泡发。

    香菇酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把材料切碎,备用。

    香菇酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉加上生抽、蚝油、生粉,盐,味精搅拌均匀,放置10分钟左右。这样比较入味。

    香菇酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    之后把红萝卜,金针菇放进肉末里搅拌均匀。

    香菇酿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把香菇里面的根剪掉。

    香菇酿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    已经全码好了,准备入锅蒸。

    香菇酿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅前淋上少许生抽蚝油混合,

    香菇酿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅了!

    香菇酿的做法步骤 第9步

小贴士

肉末里面的配料随自己喜欢的加入哦,

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