葱烧大鲍鱼

葱烧大鲍鱼

葱烧大鲍鱼的做法说明

葱烧鲍鱼味道鲜美，适合家常

葱烧大鲍鱼的食材和调料

鲍鱼	5只
大葱	1根
味极鲜酱油	少量
老抽	shaolw
蚝油	少量
冰糖	少量
花雕酒	少量
淀粉	少量

葱烧大鲍鱼的做法与步骤

1.
鲍鱼洗刷干净，改上十字花刀，短暂焯水去腥味
2.
配葱烧汁：味极鲜酱油老抽蚝油冰糖鲍汁鸡汤葱油炸好的香葱
3.
葱白改成一字花刀，锅内放入大葱烧至金黄色，下入葱烧汁、鲍鱼、花雕酒小火煎4分钟，勾薄芡，淋葱烧汁即可装盘

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