日式甜面包

日式甜面包的做法说明
记录而已,做六个,每个差不多80克。
日式甜面包的做法与步骤
- 第1步.
粉类(除酵母)拌匀,加液体拌匀,打面至无干粉加酵母打到厚膜有锯齿加黄油打出膜。 烤箱温度偏高,150度20分钟 换了卡式烤箱,温度正常了,180度18分钟。

- 2.
一发28度40分钟左右。

记录而已,做六个,每个差不多80克。
粉类(除酵母)拌匀,加液体拌匀,打面至无干粉加酵母打到厚膜有锯齿加黄油打出膜。 烤箱温度偏高,150度20分钟 换了卡式烤箱,温度正常了,180度18分钟。

一发28度40分钟左右。