炒猪肚

炒猪肚的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，青椒切丝。

   
2. 第2步.

   葱花，姜片，切好备用。

   
3. 第3步.

   猪肚事先用高压锅压熟，切条备用。

   
4. 第4步.

   起锅烧油，油热下入葱姜花椒粒爆香。

   
5. 第5步.

   下入猪肚，胡萝卜，青椒，翻炒。

   
6. 第6步.

   放入食盐，料酒，酱油，耗油，翻炒。

   
7. 第7步.

   放入鸡精，味精。

   
8. 第8步.

   准备出锅。

   
9. 第9步.

   成品。