胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉的做法与步骤
- 1.
1,胡萝卜去皮切片，放入微波炉高火微波4分钟,备用。 2,青红椒切丝，大蒜切片，小葱切段，备用。
- 2.
3,锅内加入适量油，放入炒好的五花肉，翻炒加入蒜片爆香。
- 3.
4，加入胡萝卜中火翻炒直至萝卜片轻微变焦，然后加入青红椒翻炒，再依次加入食盐、鸡精，生抽上色。
- 第4步.
5，加入生抽葱段出锅。
小贴士
我喜欢吃软一点的胡萝卜，所以会用微波炉将胡萝卜打软。没有微波炉用水煮也行，但是会丧失胡萝卜的甜味。在蒸锅蒸一下也可！
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