烤茄子_烤箱版
烤茄子_烤箱版的做法说明
我也不知道从什么时候就开始喜欢上了烤茄子，尤其事里面的蒜蓉得味道。
烤茄子_烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
茄子处理干净，擦干。
- 第2步.
刷上一层油。
- 第3步.
200度，烤制8-10分钟左右.这个时候我们开始准备酱汁。
- 第4步.
油，蒜蓉酱，耗油，生抽，糖加适量的水调成汁。
- 第5步.
拿出来用筷子很容易扎透。
- 第6步.
能扎透后再一切为二。
- 第7步.
再送入烤箱烤3-5分钟。
- 第8步.
烤完拿出来，撒上蒜蓉酱。
- 第9步.
再撒一些青红辣椒碎。
- 第10步.
继续烤3分钟就可以出炉了。
- 第11步.
出炉。撒上 芝麻和香菜末，满屋都是香味...
小贴士
如果有紫茄子那是最好了，不过绿色的也不错，蒜蓉液的味道自己可以随意调整。烘烤时间看自己烤箱的温度掌握。
