排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨焯水洗净去除油沫

   
2. 第2步.

   萝卜和胡萝卜切丁，胡萝卜可以不放，加了是为了增加颜色。萝卜可以替换成玉米或者其他喜欢的蔬菜

   
3. 第3步.

   焯水后的排骨、萝卜、胡萝卜以及姜片放入砂锅或者铁锅，加入料酒，加满水开始煮。

   
4. 第4步.

   大火煮开后转小火，大概半小时左右，加入食盐鸡精调味，撒葱花，出锅，完成！