红烧鱼杂

红烧鱼杂的做法与步骤

1. 第1步.

   1，鱼杂洗净 2，锅里放油，小火，放花椒炒香 3，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜 4，放鱼杂

   
2. 第2步.

   5，加料酒，生抽，蚝油，一点糖和盐，加水 6，小火煮10分钟 7，大火收汤2分钟左右，看具体水量，加韭菜 出锅 诱人吧😄