雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

黄油45克
奶粉45克
坚果50克
饼干180克
棉花150克
奶粉(最后装饰)适量

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料称好。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入黄油,全程最小火。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等黄油完全融化,加入棉花糖,棉花糖融合黄油后关火。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油和棉花糖完全融合之后加入奶粉搅拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶粉和棉花糖搅拌均匀,加入饼干坚果。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入饼干坚果后稍微搅拌一下,带上手套揉成团,揉到可以一整块拿出来。

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整形盘上垫油纸放到盘里整形,注意要压平,压实,整形完和油纸一起拿出来放进冰箱冷藏半小时后拿出来。

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上奶粉,开始切。

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切成小块,大概4cm×5cm。

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切完,打包啦!

    雪花酥的做法步骤 第10步

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