辣椒酱

辣椒酱的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发好切丁，辣椒打碎

2. 2.

   热锅冷油，分别放入肉沫、香菇、大蒜翻炒3分钟（油没过肉沫）

3. 3.

   倒入辣椒，加盐，小火熬制5-10分钟，油不够要一直添加到够为止，放入黄豆酱，翻炒均匀再导入虾米熬制5分钟