好吃的葱花饼

好吃的葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉一半用开水和面,一半用冷水和面,然后将两份面柔到一起。省大约30分钟左右。(面粉和盐混在一起和面)

- 第2步.
将面团分成若干个小面团(我分了十六个),用擀面杖擀成薄皮后刷一层油,撒葱花在面皮上,然后把面皮卷起来。

- 第3步.
两头向里卷起来合到一起,用擀面杖擀薄一点放入平底锅(锅内可刷一层油也可不刷)小火煎约一分钟左右翻面再煎一分钟左右即可

- 第4步.
出锅了

小贴士
小葱要沥干水再切,不然擀成薄饼时容易破,葱花容易漏出来。

将面粉一半用开水和面,一半用冷水和面,然后将两份面柔到一起。省大约30分钟左右。(面粉和盐混在一起和面)

将面团分成若干个小面团(我分了十六个),用擀面杖擀成薄皮后刷一层油,撒葱花在面皮上,然后把面皮卷起来。

两头向里卷起来合到一起,用擀面杖擀薄一点放入平底锅(锅内可刷一层油也可不刷)小火煎约一分钟左右翻面再煎一分钟左右即可

出锅了

小葱要沥干水再切,不然擀成薄饼时容易破,葱花容易漏出来。