土豆泥饼

土豆泥饼

土豆泥饼的做法说明

老公加班不回家吃饭,自己不想做饭炒菜。大晚上的外面又在下雨,看家里有个土豆就随便做吧。

土豆泥饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
火腿肠1根
面粉或参点糯米适量
适量
适量(可不加)

土豆泥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于家里就剩一个土豆了,切薄片蒸熟。

    土豆泥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火腿肠切碎加入鸡蛋搅拌。个人认为加火腿肠要好吃很多。把蒸熟的土豆捣成泥,加入面粉、适量盐(其他的调料都可以加根据口味)

    土豆泥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉里面加点糯米一起,煎出来的饼不会是硬邦邦的。卖相一般,味道还行。

    土豆泥饼的做法步骤 第3步

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