辣椒抖皮蛋
辣椒抖皮蛋的做法说明
远离家乡的人们，家乡的口味是如此的迷人
辣椒抖皮蛋的食材和调料
| 皮蛋 | 3个 |
| 青椒 | 四两 |
| 大蒜 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 食物油 | 4勺 |
辣椒抖皮蛋的做法与步骤
- 1.
辣椒洗干净，放边上沥干
- 2.
大蒜切沫，皮蛋用热水烫过后，一个皮蛋切成四瓣
- 3.
皮蛋放至抖器中，热锅温油爆香大蒜沫，把沥干的辣椒倒锅里，中火煎，熟了放盐，翻炒几下就出锅了，和皮蛋团聚，抖啊抖，，成啦
小贴士
第一，辣椒一定要沥干，不然容易溅油
第二，辣椒可以用水果刀画几个口子，容易入味
远离家乡的人们，家乡的口味是如此的迷人
| 皮蛋 | 3个 |
| 青椒 | 四两 |
| 大蒜 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 食物油 | 4勺 |
辣椒洗干净，放边上沥干
大蒜切沫，皮蛋用热水烫过后，一个皮蛋切成四瓣
皮蛋放至抖器中，热锅温油爆香大蒜沫，把沥干的辣椒倒锅里，中火煎，熟了放盐，翻炒几下就出锅了，和皮蛋团聚，抖啊抖，，成啦
第一，辣椒一定要沥干，不然容易溅油
第二，辣椒可以用水果刀画几个口子，容易入味
