咖喱鸡
咖喱鸡的做法说明
煮咖喱鸡的时候我都会煮多点饭，咖喱汁淋在饭上很好吃，饭都能吃多一碗。也可以买尖头面包🍞沾咖喱汁也好吃。
咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
红葱头，蒜头，蓝姜去皮切成小米状，土豆去皮切大块，鸡洗净切块备用。
- 第2步.
炒锅放油加入切好的红葱头，翻炒一下加入蒜米，蓝姜，咖喱叶炒到香味出来，加入咖喱料。
- 第3步.
加入切好的鸡块翻炒一下。
- 第4步.
加入土豆块翻炒。
- 第5步.
加入腌过材料的水，大火煮滚转小火煮25-35分钟。
- 第6步.
加入新鲜椰浆煮5分钟，关火焖20分钟。
- 第7步.
好吃的咖喱鸡就完成了，趁热上桌。
小贴士
买不到蓝姜也没事，配好的咖喱料里什么都有，只是我喜欢吃姜能去风，不喜欢蒜头也可以不放，土豆可以加多一点，在咖喱汁里煮过的土豆好吃。咖喱汁还可以沾尖头面包吃。买不到尖头面包🍞可以买白面包。
