冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   冬笋削去外皮。

   
2. 第2步.

   切片，放入开水锅中焯一下。

   
3. 第3步.

   腊肉洗净，放锅中煮5分钟，切片备用。

   
4. 第4步.

   准备调料

   
5. 第5步.

   锅中热油，爆香调料，放入腊肉，加入花椒粉和大料粉，放入老抽、生抽、盐，放入笋片

   
6. 第6步.

   来碗米饭，开饭！