风干牛肉干

风干牛肉干的做法与步骤

1. 1.

   肉切成3厘米宽的条

2. 2.

   加水和料酒泡水1小时。半个小时换一次水

3. 3.

   把水擦干，然后盆里放调料和牛肉拌匀。

4. 4.

   把盆里的所有东西都放进食品袋，把空气排出。冷藏腌制24小时