年糕糖不甩（简易甜品）

年糕糖不甩（简易甜品）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备需要的材料：

   
2. 第2步.

   熟花生仁放入料理机打碎，不用很细，我觉得有点颗粒感，更好吃~

   
3. 第3步.

   把花生碎、芝麻、椰蓉（椰蓉我也用低温略烤了一下，感觉更香）和白糖放入大碗中

   
4. 第4步.

   拌匀备用（可以尝尝看，根据自己口味调整~~太香了，不要越尝越少喔^_^）

   
5. 第5步.

   小锅中放入红糖和水拌一下

   
6. 第6步.

   把年糕放入红糖水中，大火煮开之后转小火稍煮几分钟，煮的时候人不要离开

   
7. 第7步.

   很快的年糕就会变软，糖浆也会越来越粘稠，时不时要翻动一下，防止糊底。

   
8. 第8步.

   煮到糖浆非常粘稠能够黏在年糕上又不会甩掉，就是糖不甩啦~

   
9. 第9步.

   装盘，撒上配料

   
10. 第10步.

    或者直接蘸着配料吃，都很棒！