海鲜焖面
海鲜焖面的做法说明
做这个主要是外面的店每次去吃都要排好久队，干然后自己也想做来吃
海鲜焖面的做法与步骤
- 第1步.
这种水面，有点粗
- 第2步.
花甲半斤，鲍鱼2个，基围虾8个
- 第3步.
起锅，热油，倒入蒜末炒香，加入海鲜翻炒，加点点盐巴，加入水，水不能太多，大约吃面的汤碗一碗水，烧开，然后把面条均匀铺在海鲜上，中小火闷2分钟，要盖锅盖，然后关火，加点生抽，搅拌均匀，加入葱花起锅
小贴士
这个鲍鱼可以用刀稍微切小块，再炒，基围虾可以去头去虾线，海鲜自己喜欢吃什么就加什么，喜欢吃辣的，可以起锅装盘后加点辣椒油再拌匀
