美味糖三角

美味糖三角的做法与步骤

1. 第1步.

   2克酵母用40℃的温水化开，缓慢倒入面里搅拌。

   
2. 第2步.

   揉成软硬适中的面团，盖好保鲜膜醒发（冬天大概需要1.5-2个小时）。

   
3. 第3步.

   醒发至两倍大，用手指戳出洞无回弹即可。

   
4. 第4步.

   加干面粉揉成面团，根据面团大小分成若干小面团。

   
5. 第5步.

   红糖里加一些面粉拌匀（加面粉是为了吃的时候红糖不会流的哪都是）。

   
6. 第6步.

   面团揉好用手压成3-4毫米的面饼。

   
7. 第7步.

   放入红糖粉后捏出漂亮的角（一定要捏紧哦）。

   
8. 第8步.

   捏好是这样式儿滴。

   
9. 第9步.

   冷水上锅，醒十分钟左右开火蒸，蒸25分钟后关火，闷5分钟后揭盖（防止塌陷）。

   
10. 第10步.

    出锅晾一会儿就可以吃了，加了面粉的糖三角吃的时候糖不会到处溜弄的哪都是，适合爱吃甜食的朋友们。