鸡丁炒之前用研磨胡椒、料酒、盐略腌一下。
鸡丁炒的时间略长一些口感更好。
溶化咖喱块的水不能多。
咖喱咖喱咖喱土豆胡萝卜炖里脊酸辣咖喱蘑菇鸡丁炒饭【夜宵光盘版】《中餐厅》泰国Boat罗勒叶炒鸡丁（泰式宫保鸡丁）成也咖喱，败也咖喱——咖喱新吃法无敌炒饭简单零失误…虾仁鸡丁炒饭宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！日式咖喱饭-干咖喱娃娃头咖喱饭自制泰式黄咖喱汁，咖喱鸡肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱辣子鸡丁——把鸡丁炒嫩是中式炒菜的入门捷径
