人人都会做的糖炒山楂
人人都会做的糖炒山楂的做法说明
还有最后一个月就要过年了，小时候过年都会听见街上有人推着三轮车，叫卖冰糖葫芦，小时候牙不好，总是被糖葫芦表面的脆糖扎着嘴巴，后来就不知道从什么时候开始有了糖炒山楂，再也不担心扎了。快过年了，给辛苦一年的自己加加油吧，希望来年红红火火继续相伴。
人人都会做的糖炒山楂的做法与步骤
- 第1步.
清洗山楂
- 第2步.
控干水分
- 第3步.
倒入白糖+水
- 第4步.
熬成糖浆气泡由大变小，关火将锅移至旁边
- 第5步.
气泡消失倒入山楂，开始翻炒
- 第6步.
直到所有的山楂都裹满糖浆即可出锅
小贴士
1、山楂清洗后必须完全控干水分
2、熬制糖浆如果对火候没有十分把握就用小火🔥
3、关火后必须将锅离开炉子，否则炉子还很烫会将山楂皮烫坏，影响口感
