培根土豆饼

培根土豆饼

培根土豆饼的食材和调料

土豆2个
培根5小片
鸡蛋2个
面粉15克
胡椒粉随意
随意
随意

培根土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮

    培根土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切细丝

    培根土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丢进清水里洗个澡,去掉多余淀粉,这样才不容易粘锅

    培根土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    其他材料切碎

    培根土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鸡蛋、面粉、胡椒粉和盐

    培根土豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡蛋、面粉、胡椒粉和盐

    培根土豆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷锅冷油,我的锅是20Cm直径,可以摊大概3张饼

    培根土豆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一勺拌好的土豆加入锅里,迅速摊开

    培根土豆饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    稍微成型后翻面

    培根土豆饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    反复煎至两面金黄,土豆熟了就可以出锅

    培根土豆饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    摊完三张啦,叠在一起切块,这样口感比较好

    培根土豆饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    搭配点热饮或者粥,早晨就完美

    培根土豆饼的做法步骤 第12步

小贴士

喜欢蔬菜的,可以随意加入胡萝卜、卷心菜等材料

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