什锦小菜

什锦小菜的做法与步骤

1. 1.

   将虾皮用清水浸泡20分钟，洗净控水。

2. 2.

   洋葱、彩椒、木耳均匀切成虾皮大小的丁，备用。

3. 3.

   将酱油、味精、米醋、白醋、香油在盛器内搅匀。

4. 4.

   倒入虾皮、洋葱、彩椒、木耳，拌匀装盘即成。