烤羊肉串

烤羊肉串的做法说明
北方口味,南方朋友也说好!在美国第一次成功!肥瘦相间的羊肩肉和羊腿肉在各种wholesale club可以买到,例如Costco, BJs等肥瘦比例大概1:2到1:3就行,口感足够又没那么肥~
烤羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
细节!

- 第2步.
腌制!

- 第3步.
开始烤!趁肉还湿撒盐!

- 第4步.
烤至表面焦黄开始冒羊油!

- 第5步.
调味!孜然粒辣椒面芝麻根据自己的口味撒上,互相压压更专业!


北方口味,南方朋友也说好!在美国第一次成功!肥瘦相间的羊肩肉和羊腿肉在各种wholesale club可以买到,例如Costco, BJs等肥瘦比例大概1:2到1:3就行,口感足够又没那么肥~
细节!

腌制!

开始烤!趁肉还湿撒盐!

烤至表面焦黄开始冒羊油!

调味!孜然粒辣椒面芝麻根据自己的口味撒上,互相压压更专业!
